Jaracaboa fra den dominikanske republikk

kr110.00

En herlig, fyldig kaffe fra den dominikanske republikk. Nesten midt i landet, med en “evigvarende vår”, dyrkes denne kaffen etter økologiske prinsipper.  Smak som gir hint av ananas og hasselnøtt, med en fantastisk søt og langvarig ettersmak.

Nullstill
Varenummer: I/A Kategori: Stikkord: , , ,

Beskrivelse

Dette er kaffe fra Jarabacoa-regionen i Den dominikanske republikk. Kaffen dyrkes i 1400 meters høyde over havet. I foredlingsprosessen vaskes den og tørkes i roterende tørker.

Kaffen forhandles gjennom Ramirez organisk kaffe. De er sertifisert av: BCS OKO Guaranty (Tyskland), Japanese Agricultural System, EU og National Organic Product of the United States (USDA).»

Selv om sertifisering alene ikke kan fortelle alt om kaffen, mener jeg det er viktig at man har høyt fokus på både etikk og miljø.

Tilleggsinformasjon

Kverningsgrad

Hele bønner, Filtermalt, Presskannemalt, Annet (skriv merknad)